随着对生态农业耕作环境的不断适应，土壤和作物的健康和生产力水平会不断的提高，植物脂质的产量会增加。同时植物对土壤和空气中的病原体、对昆虫病害的抵抗力和免疫力也增强了。作物的产量、水果的质量也提高了，味道也更好。

● 植物免疫系统需要良好的矿物质营养来维系

植物代谢活动需酶催化，为持续生产复杂代谢产物并达最佳健康和免疫水平，需有效酶系统。代谢所需数千种酶需矿物辅助因子，无此因子酶促反应途径崩溃，植物汁液中可溶性化合物积累，健康和免疫水平下降，易染病害。功能酶系统需多达 58 个基于不同阳离子的辅助因子，包括微量元素，这些辅助矿物因子对植物、动物和人类免疫系统正常运作至关重要。

● 植物最好的营养来源是微生物代谢产物

为达最佳健康水平，植物大部分营养应以微生物代谢产物形式被吸收。土壤微生物群落以植物根系分泌物为食，分解有机残留物为植物提供高效 “消化系统”，在此过程中提取矿物质并以生物可利用形式释放，供植物吸收利用。只有植物拥有微生物维系的高效消化系统，才能达更高层级健康水平，若营养主要源于土壤溶液中简单离子形式，则无法拥有达最佳健康和免疫等级所需能量。

● 健康的植物能抵抗疾病和害虫

人及动物有免疫系统保护自身，其正常工作需高质量饮食支持，缺乏营养会损害免疫功能。平衡全面饮食是维系有效免疫系统的基础。植物也如此，营养良好的植物才有有效防御机制抵御疾病和害虫。

● 质量决定产量

生态农业和提高作物营养重点在提高植物健康和质量而非产量。平衡作物营养可提高质量、能量和免疫力，带来更高产量、更好储存、更好味道及减少农药依赖，使提高产品质量与产量相辅相成。这种 “喂养” 植物方法与通常做法不同，可自动显著增加产量，在许多作物中产量提高可能在 10% 到 30% 甚至更高。

● 健康的植物创造健康的土壤

人们常说健康土壤孕育健康植物，反过来也正确。健康植物在某些阶段可将高达 70% 光合作用产物通过根系分泌物带到土壤，为土壤微生物群落提供养分和燃料，有助于健康土壤形成，这种 “碳诱导” 过程是土壤稳定有机物富集的最快、最有效方法。